W, S.I. et al. 2020. Produksi Tepung Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp) Dengan Metode Kering Sebagai Sumber Kalsium Dan Fosfor Untuk Pembuatan Biskuit. Jurnal Ilmu Pendidikan Indonesia. 8, 1 (Mar. 2020), 19–28. DOI:https://doi.org/10.31957/jipi.v8i1.1132.